20代・既婚 1人暮らし |
我が家のお味噌汁☆|ワクワク新婚生活♪ (chiharuさん) |
| bemineのワクワク新婚生活♪の記事、我が家のお味噌汁☆です。・・・続きをみる | |
40代・既婚 5人家族 |
免疫力を付けなくちゃ (Ikkoさん) |
| 皆さんにも色々、ご心配頂きましたが息子の風邪も たいした事はなくて、今日から無事、幼稚園に行きました。 季節性インフルエンザではなくて本当に良かったです。 でもまだまだ油断は出来ませんね。 季節風インフルエンザも流行っていますから。 インフルエンザに備えて、今日は免疫力を付ける 我が家のお味噌汁を紹介します。 免疫力を付けると言えばやっぱりきのこ。 きのこは多糖類の一種β-グルカンを含んでいるため、 免疫力を高め、ガン予防にも役立つとされています・・・続きをみる | |
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我が家のお味噌汁。 (kuzuhaさん) |
| 味噌にこだわりはありません。 スーパーで安売りしてるやつを買います。 赤味噌でも白味噌でもなく田舎味噌とかってやつが好きみたいです。 あ、出汁入りはあまり出汁の味がしないので避けて普通のを買ってるみたいです。 出汁にもこだわりはありません。 顆粒タイプの出汁の元使ってます。 が、具にコダワリがあるらしく必ずお麩が入っています。 量増しなんでしょうかねぇ?w 味噌を溶く時にチョクに鍋に投入して適当に溶かしてるのでたまにというかよく塊がお椀に入ってたりします^^; せめておたまに少しずつお湯入れ・・・続きをみる | |
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みそしる|関東急行 (akirabuさん) |
| tokyu8040の関東急行の記事、みそしるです。・・・続きをみる | |
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我が家の味噌汁 (ちびmonchiさん) |
| 朝晩寒くなって味噌汁が美味しいと感じるようになりました。我が家は朝食はパン食なので、夕食に味噌汁を食べます。味噌汁を飲むと体が温まって、気持ちもホッとする感じ。昨日の夕食の味噌汁で、ちょっとレシピを変えてみました。変えたというよりは必然だったんだけれど。何を変えたかというと・・・だしの取り方。いつのころからか、味噌汁のだしは「だしのもと」を利用することが多くて家族もその味に慣れきっていたみたい。昨日は煮干しのだしで作ってみたんです。水を入れた鍋に煮干しを一握りくらい加えて中火にかけて煮立ったら網・・・続きをみる | |
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屋久島から、お味噌汁っ(*^・ェ・)ノ (keimonjiさん) |
| 人気ブログ集まれ〜!我が家のこだわり味噌汁レシピ♪☆インフルエンザ撃退?私の健康法これは特に、今風邪を引いておられる方や胃腸の弱い方、重大な疾病を抱えておられる方にはおススメ出来ないかもしれません。私は医師ではありませんので、お試し頂く際には専門知識を持たれた方にまずはご相談頂きたいなって思うのですが、お味噌汁に入れるスパイスの一つになります。スーパーでもコンビニでも売っていると思うのですが、摩り下ろしたニンニクが売っているじゃないですか。あれをね、小さじ半分もいかない程度なんですが、スプ・・・続きをみる | |
30代・既婚 3人家族 |
卵と小麦粉だけ〜♪あったか味噌汁 (mukamamaさん) |
| 10月も後半になり、味噌汁がいっそうおいしく感じる季節になりましたね...・・・続きをみる | |
30代・既婚 3人家族 |
先日の我が家のみそ汁 (journey006さん) |
| 先日、カミさんが、スーパーで、刺身用のエビが安かった!といって、甘エビを買ってきました。食べているときに、カミさんから、頭はみそ汁で使うから・・・と言われ、家族の分のエビの頭を取っておいていた。後日、我が家のみそ汁はエビの頭で充分な程のエビの出汁のきいたみそ汁が出てきた。一口食べた感じでは、てっきり、鉄砲汁かと思うほど、ちなみに、鉄砲汁とは、主に花咲がにと思うのですが、かにの足をぶつ切りにして、具にする、私の地元の料理なのですが、かにの出汁が、とってもよく出ていてものすごくおいしいです。そんな、・・・続きをみる | |
30代・既婚 4人家族 |
なんて優しいお味! (リコタンさん) |
| トントントンと具を刻む音・・・これぞ 日本の台所 ですよね!日本の食卓に欠かせないお味噌汁、お味噌に拘る人 ダシに拘る人 色々いらっしゃいますがズバリ! 面倒な事は出来ない&続かない私は ダシもお手軽な粉末のものですし お味噌も市販の合わせ味噌を使っています。具も 一般的なものばかりで コレと言って特別なレシピは持っていません ただ 私なりの拘りは 他のおかずとのバランス。コレだけは自分なりにアレ・・・続きをみる | |
30代・既婚 3人家族 |
具?味噌?我が家のこだわり味噌汁レシピ (ririririmiuさん) |
| 我が家の味噌汁はおいも系が多いくらいで特に変わったところはないと思います。 ただ、どんなに忙しくてもきっちりおだしはとります。 うまみ調味料などを常備してないので、だしをとるのが普通というか。 そんなに手間も感じませんし。 うちではにぼしを入れて水から沸騰させ、沸騰したらかつおぶしを入れて火を止めしばらく置く、といった方法でだしをとっています。 煮物とか用にこんぶもあるけれど、にぼしで取ったほうがだしが濃い?ような気がするんです。 にぼしに変えてからお味噌汁がおいしくなったと娘もいいます。 ・・・続きをみる | |
40代・既婚 5人家族 |
我が家の味噌汁 (マッキーさん) |
| ★人気ブログ集まれ〜! 我が家のこだわり味噌汁レシピ♪ ☆インフルエンザ撃退?私の健康法 朝の味噌汁は主人が作ってくれるって書きましたよね・・・・ 自分が作るようになって好みもかわってきたんじゃないのかな。。。?? 私の実家はいりこだしで、具沢山味噌汁でした。 麦とか合わせの味噌が多かったです。 新婚のころ 「こんなの味噌汁じゃない 豚汁やんか〜」 彼は かつおだしの白味噌仕立て。。。 具はシンプルに・・・・ 豆・・・続きをみる | |
30代・既婚 4人家族 |
我が家のお味噌汁♪ (しずくさん) |
| この山暮らし・・・が始まってから、我が家の朝ご飯は毎朝ご飯とお味噌汁というのが定番になっておりますこの家は山だということもあり、ダンナ様のお父様が自分ではたけを持っていて、季節ごとの野菜をいつも作ってくれているので、毎日その作ってくれたお野菜をお味噌汁に入れています今の寒い季節には白菜などの菜っ葉類が主流なのですが、意外にズイキ(知ってますかね?)などの野菜も入れるとおいしいんですよ〜〜σ(o・ω・o)も味噌汁にズイキ入れる習慣はなかったので(当たり前かww)最初は抵抗ありましたがなかなか美味で・・・続きをみる | |
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自慢の味噌汁 (ちゃこさん) |
| わが家の、というより私の自慢の??味噌汁をご紹介します♪味噌汁といっていいのかわかりませんが、すいとんです。この季節、寒くなってきたら飲みたくなるみそ仕立てのすいとん。これが我が家の定番です。はいってる野菜は自家製です。玉ねぎニンジンネギ他、その時にある野菜をすべてといっていいほど入れます。で、だんごは小麦粉に水と卵を適当に入れてねる。これでOK,あとは、適当にスプーンで入れるだけですよ。もちろん、味噌も自家製♪だしは鰹節です。簡単ですが温まります。家族みんな大好きな味噌汁ですね。今日もすいとん・・・続きをみる | |
40代・既婚 4人家族 |
さつま芋たっぷり豚汁 (gakuajisaiさん) |
| これ、今朝の娘の朝ごはん。ご飯からも味噌汁からも、ゆげがたってるの見える?見えないか(^^;) 画像以外に納豆、味付け海苔、ヨーグルトも食べてた!娘、今日は試合だから、いつもより早起きだった。朝5時すぎから、これを10分ほどでぺろっと食べる食欲には、感心しちゃう(^0^)朝は時間ないから、電車でおにぎり!ってのがブームだった時期は過ぎ、今は、朝からガッツリ食べて行く!に変えたらしい。で、わたしも一応、朝食はちゃんと用意するようにしてる…今朝の味噌汁は、さつま芋たっぷり豚汁でした。さつま芋入りすぎでしょ!って・・・続きをみる | |
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ワカバマークのインターネット情報局 沖縄で味噌汁 (ワカバマークさん) |
| ワカバマークのインターネット情報局 沖縄で味噌汁はメインディッシュなのである /* /*]]>*/ ワカバマークのインターネット情報局 ライター系を中心に活動中です。 fx レンタルサーバー 楽天ランキング売れ筋 // 2009-10-10(Sat) 沖縄で味噌汁はメインディッシュなのである 味噌汁と言うと、食卓では脇役なのが当たり前だと思っていた。 ところが沖縄で味噌汁というと、しっかりメインディッシュなのである。 本土で生活していた・・・続きをみる | |








